jueves, 31 de enero de 2013

Ensalada boeuf

Ensalada boeuf


Ingredientes:


- 1 kg de pollo
- 3 papas grandes (sí realmente se f agrandar)
- 5 zanahorias adecuado
- 3 raíces de perejil
- 1/2 de un apio gigante
- Un frasco de 300 gramos de alubias
- 1/2 tarro de 800 gramos de pepinillos en vinagre
Hice pollo hervido con agua y sal (no te olvides de agua con gas una vez que la carne empiece a hervir) en otro tazón hice hervir en agua con vegetación verduras (excepto los guisantes y pepinos). todos estaban cocidos, picados I (en cubos, porque no me gusta Beouf ensalada muy bien), corte y pepinillos y guisantes agregado.

Para la salsa mayonesa, he usado un suave y una yema de huevo duro, una buena cucharada de mostaza dulce, 200-300 ml de aceite, un frasco de 300 gramos de yogur, sal. El funcionamiento es el mismo que en las recetas de mayonesa otros que he utilizado para encontrar la receta aquí, al igual que al final añadir el yogur, ya que es difícil maioneaza menos sensible a mi estómago. Por lo tanto, se vierte sobre la carne picada, mayonesa y verduras:

No hay comentarios:

Publicar un comentario